「頭城五漁鐵美食節」經過一個多月激烈的店家徵選、網路票選及專家評審三個階段,終於評選出最代表頭城五漁村在地風味的特色美食!
從宜蘭古早味、地方小吃、文創設計伴手禮、私廚創意料理到五星飯店經典風味餐…無一不令評審們讚歎驚喜, 頭城五漁村美食真是深藏不露!
我們特聘請宜蘭縣觀光協會-王文新理事長、國宴名廚-陳兆麟主廚、亞太國際名廚-曾良泉主廚及金帽獎名廚-林家弘擔任本次專業評審。
經過現場試吃後,更針對其創意性及創新性、食材規劃運用、價格合理性等,選出特色美食獎3名及網路人氣獎2名,更因本次參賽的特色美食眾多,且都別具在地特色風味,因此更加碼頒發9項特別獎,有「最佳創意獎」、「最佳設計獎」、「最佳風味獎」、「最佳故事獎」、「最佳特色獎」、「最佳禮品獎」、「最佳甜品獎』、「最佳永續獎」、「最佳在地獎」,眾多特色美食匯聚在頭城五漁村,真是精彩可期!
是不是迫不及待想來趟頭城五漁村美食之旅了!

 

 特色美食獎三名  
第1名  蘭陽烏石港海景酒店-蘭陽經典烤鴨(獎金3萬元+獎狀)
第2名  漁村廚房-海鮮西魯肉(獎金2萬元+獎狀)
第3名  魏家食府-黑棗桂圓肚片湯(獎金1萬元+獎狀)

 

 網路人氣獎二名 
第1名 7858票 名膳佩等路-宜蘭黑豬肉香腸(獎金1萬元+獎狀) 
第2名 7127票 勁好麥烘焙坊-平安乳酪蛋糕(獎金1萬元+獎狀) 

 加碼特別獎 
最佳創意獎:LA ONE簡天才師傅x漁村廚房-海岸的漁夫派對
最佳禮品獎:頭城區漁會-勁香(醬燒櫻花蝦米果)
最佳永續獎:頭城休閒農場-富饒森林饗宴
最佳設計獎:烏龜島- 龜山餅。海鹽花生佐蔓越莓
最佳風味獎:石港春帆-古早味芋頭糕
最佳故事獎:禾香居-虎字碑窯烤麵包
最佳特色獎:藏酒酒莊-龜山朝日金棗酒
最佳甜品獎:Hito石花凍-沁團園。石花凍禮盒
最佳在地獎:OA Hotel-OA Pizza -頭城三寶披薩

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