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礁溪晶泉丰旅-三燔礁溪

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礁溪晶泉丰旅內唯一的餐廳「三燔礁溪」被沉穩實木構築而成的大型燈箱包圍,創造靜謐、隱世的用餐環境,延續台北「三燔本家」的精緻料理精神,為旅人獻上「極致鍋物饗宴」,結合米其林星級主廚細膩的手法,展現頂級鍋物的精緻美昧,以和風食藝廊概念呈現,並匯集當地時令的季節溫泉食材,為旅人打造專屬的用餐體驗 。
同時,餐廳也引進集團旗下、台北晶華酒店最具指標性的頂級餐廳-ROBIN’S Grill極受好評的「健康蔬食吧」,以鮮甜蘆筍、玉米筍、紅蘿蔔,日前更加碼廣受好評海鮮冷盤,搭配溫泉蔬菜等超過20種以上選項,佐以清爽無負擔的調味醬汁,邀您直接品嘗食材的清甜原味,兼顧營養與美味,餐後另備有Haagen-Dazs冰淇淋無限供應,為精彩的饗宴畫下完美句點。


景點資訊

電話:886-3-9100008 📞
地址:宜蘭縣礁溪鄉溫泉路67號 🚩
開放時間:全年無休

 

相關連結 官方網站Facebook

 

交通資訊

服務項目

一般設施:公廁|停車場|WIFI|餐廳
無障礙設施:無障礙廁所|無障礙車位

 

獲獎事蹟

2020 宜蘭勁好TOP10好食·好物·好所在-十大好食飯店組
2023 宜蘭勁好TOP10好食·好物·好所在-十大好食飯店組銅質獎

 

產品說明

溫泉蕃茄壽喜燒吃到飽晚餐饗宴​​​​​​
參考食用人數2人起鍋
三燔礁溪季節限定 - 溫泉蕃茄壽喜燒,採用礁溪在地時令溫泉番茄及黑柿蕃茄,迸出特有酸甜口感,搭配嚴選下肩胛肋眼牛及丹麥梅花豬肉,淋上主廚特調秘製壽喜燒醬汁燒煮,與宜蘭特有紅露酒,一口接著一口體驗極致美味享受!

龍蝦海陸鍋物套餐​​​​​
參考食用人數2人起鍋
三燔礁溪餐廳最引以為傲的套餐「龍蝦海陸鍋物套餐」,延續晶華國際酒店集團三燔本家精緻日式烹飪精神,由擁有超過20年五星級酒店廚藝經驗的楊士賢主廚領軍,為旅人獻上豪華海陸套餐,選來自東南亞海域的新鮮活龍蝦搭配超大肥美干貝、東部海岸新鮮上岸鮮魚片、來自台灣本地新鮮等時令海產,組合成視覺效果一流的海鮮盛會,加上Prime等級的美國牛肉與美國極黑豬等選項,打造多元豐美的海陸雙主餐鍋物料理。

 

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