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宜蘭餅創始發明人劉鐙徽師傅歷經數十載烘焙歲月,憑藉一雙巧手揉擀無數令人讚嘆的美味糕餅,同時也勾勒出美好的人文情懷與歷史軌跡。
2011 年,宜蘭餅發明館成立,開始述說屬於宜蘭囝仔的故事,透過寶貴的古蹟資產與創新重現的展覽內容,與您分享一路走來的宜蘭餅之路;也以嶄新的角度表達「宜蘭餅」的糕餅文化內涵與品牌精神;我們期許能透過工廠參觀,讓每一位來賓能更了解烘焙製作的真實面貌,並感受宜蘭餅現代化製程的嚴謹與堅持。
本館展出創辦人多達數百件的糕餅模具以及珍藏的嫁娶用花轎、牛車、馬車、人力黃包車與嫁妝等古早文物。
誠摯邀請您前來見證「宜蘭餅發明館」的美好時光,品嚐在地最有人情味的宜蘭餅,感受宜蘭囝仔在地的產業精神。
店家資訊
電話:039549881📞
地址:宜蘭縣蘇澳鎮海山西路369號🚩
開放時間:8:30-18:00
相關連結: 官方網站,Facebook ,Instagram
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